先日、沖縄の塩「ぬちまーす」をいただきました。世界初の、空中で瞬時にミネラルが結晶化するという独自製法で作られるそうです。塩分は他の食塩と比べると約25%低く、マグネシウムやカリウムの含有量が豊富で、必要なミネラルがバランスよく摂取出来るとの…
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