2023-05-12から1日間の記事一覧

★とっても美味しい昆布をいただきました！

先日、北海道産の昆布をいただきました。昆布の葉一枚からは少ししかとれない、栄養価の最も高い葉の根元の希少部分を束にしていただいたのです。先ずは、黒酢に付けてそのままいただきました。グルタミン酸のうま味たっぷりの味わいです。人間の体は約60％…